
Для того чтобы приготовить утку с яблоками на русский манер вам необходимо иметь под рукой перечень следующих ингредиентов: одна тушка утки, весом около двух килограмм, одна нарезанная морковка среднего размера, пару стаканов мясного бульона, яблоки, один стакан уксуса на основе вина, несколько столовых ложек сахара-песка, столовая ложка пшеничной муки высокого качества, половина стакана вина любого цвета, несколько листочков шалфея, соль для придания вкусовых качеств блюду. [...]








